ברזל

מידע על ברזל:

 

יסוד החיוני למגוון תהליכים בגוף שהעיקרי בהם הוא נשיאת חמצן מהריאות לכל תאי הגוף, באמצעות מולקולת ההמוגלובין שבכדוריות הדם האדומות. הוא חיוני ליצירת תאי דם אדומים, להפקת אנרגיה ולפעילותם של אנזימים שונים.

 

מה עלול לקרות במצב של חוסר? חוסר בברזל עלול לגרום לאנמיה המתבטאת בעייפות, חולשה, שינויים במצב הרוח, בעיות קשב וריכוז, עמידות נמוכה לזיהומים, סחרחורות, נטייה לנשירת שיער וציפורניים שבירות.

 

טיפ דיאטנית לייף: אכילת פרי או ירק טרי באותה ארוחה בה אוכלים מזון עשיר בברזל תגדיל את הזמינות והספיגה שלו לגוף. שתיית תה בצמוד לארוחה בה נצרכים מוצרים עשירים בברזל תפריע לספיגה.

באילו מאכלים ניתן למצוא ברזל

100 גרם מסוגי בשר שונים: 3.5-5 מ"ג
חצי כוס דגני בוקר מועשרים: 2.5 מ"ג
פטריות מבושלות: 1.7 מ"ג
50 גרם טופו: 3.1 מ"ג

באילו תוספים ניתן למצוא ברזל

קופונים ומבצעים

מדריכים וטיפים