כורכום

השימוש בתבלין הכורכום מוכר ונפוץ מאוד בהודו ובאסיה. על פי האיורוודה, הרפואה המסורתית בהודו, הכורכום נמצא בשימוש כבר למעלה מ-5,000 שנה. שורש הכורכום מכיל קבוצה ענפה של חומרים פעילים פיטוכימיקלים בשם כורכומינואידים. אחד מהם, הפיטוכימיקל כוכרכומין, עורר עניין רב גם ברפואה המערבית בשל השפעותיו החיוביות המועילות לסיוע בהתמודדות עם בעיות רפואיות שונות כדלקות פרקים, מניעת סרטן, מחלות מעיים כגון קרון וקוליטיס. כבר בשנת 1930 החלו לחקור את השפעת הכורכומין בשיטות מחקר מערביות מדעיות ועד כה פורסמו למעלה מ-6,000 מחקרים בנוגע להשפעתו המועילה.

טיפ דיאטנית: אפשר להתייחס לכורכום כמו ל"מזון פונקציונאלי" - כלומר מזון שיש לו השפעה המסייעת לשמירה על בריאותנו. במיוחד במצבי דלקת, גררו כורכום טרי לתה עם דבש או לתבשיל.

בנטילת תרופות לדילול דם יש להיוועץ ברופא/רוקח לפני השימוש. תוספי תזונה אינם תרופות ואינם מיועדים לטיפול או מניעה של מחלות. טרם השימוש בתוספי תזונה מומלץ להתייעץ עם רופא או רוקח

באילו מאכלים ניתן למצוא כורכום

כורכום

באילו תוספים ניתן למצוא כורכום

קופונים ומבצעים

מדריכים וטיפים