פיטוסטרולים

תרכובת טבעית ממשפחת הסטרולים אשר דומה בצורתה הכימית לכולסטרול. בניגוד לכולסטרול שמקורו מן החי ומיוצר באופן טבעי בגוף האדם, מקור הפיטוסטרולים הוא מן הצומח וגוף האדם אינו יודע לייצרו. בשל צורתו הכימית הדומה לכולסטרול הוא מתחרה על אתרי הספיגה של הכולסטרול במעי, ובכך מסייע להפחית את ספיגת הכולסטרול מהמזון ומסייע בהפחתת כולסטרול באופן כללי.

מה עלול לקרות במצב של חוסר? רמת הכולסטרול הנספג מהמזון תעלה וקיימת סבירות גבוהה כי רמת הכולסטרול בדם תעלה גם כן. בתזונה המספקת פיטוסטרולים בכמות נאותה ישולבו 400-800 מ"ג פיטוסטרולים ביום. צריכה מוגברת של פיטוסטרולים המספקת מעל 3000 מ"ג (מצב נדיר) עלולה לפגוע בספיגת ויטמינים מסיסי שומן (A,D,E,K).

טיפ דיאטנית: מומלץ להעדיף לחמים ומאפים מקמח חיטה מלא וקמח שיפון מלא. שילוב שמן שומשום מכבישה קרה בהקפצת ירקות בווק תוכל להעלות את כמות הפיטוסטרולים באופן משמעותי.

תוספי תזונה אינם תרופות ואינם מיועדים לטיפול או מניעה של מחלות. טרם השימוש בתוספי תזונה מומלץ להתייעץ עם רופא או רוקח. 

באילו מאכלים ניתן למצוא פיטוסטרולים

שקדים
אגוזים

באילו תוספים ניתן למצוא פיטוסטרולים

קופונים ומבצעים

מדריכים וטיפים